L’an passé nous avons réalisé des conserves de ratatouille avec les légumes du GAEC de la Corbionne.
Cette année, nous proposons de renouveler l’opération, on peut également envisager de faire des conserves de coulis de tomates. On pourrait se retrouver un samedi de fin septembre, pour éplucher, cuire puis stériliser.
Donc il faudrait dès maintenant m’envoyer un courriel et vous inscrire en donnant une quantité approximative pour prévoir le volume global. C’est important de prévoir longtemps à l’avance, on ne pourra pas demander à Cédric de faire pousser 50 kg de tomates en une semaine.

Ronan