La ferme du Val-Primbert nous propose tous les 15 jours ses produits laitiers de brebis.

• crème dessert vanille ou chocolat,
• de la faisselle
• du fromage blanc battu
• yaourts nature, à l’abricot, aux figues, aux fruits rouges ou aux châtaignes.

Et des fromages :

• un cœur de brebis cendré
• du fromage fait à la ferme à l’huile d’olives, façon feta
• du fromage fait à la ferme, en tranche
• des « petits primberts », fromages frais ou demi-secs
• le pérail
• le valblochon (qui ressemble un peu au reblochon)
• de la tomme de brebis.

Et des préparations à base de viande :

• sauce bolognaise
• tajine de brebis/boeuf
• tripes au cidre bio

Les commandes se font sur amapj, par période de trois mois. Une livraison tous les 15 jours.

Pour plus d’infos sur les produits : http://fermeduvalprimbert.com/