Depuis début 2018, Floriane et Etienne ont repris la ferme de la Bourdinière à Moutiers au Perche.
Ils nous proposent leurs fromages de chèvres de mars à novembre, avec des contrats de trois mois à compléter sur amapj.
Les fromages proposés :
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Cendré affiné
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160 g au démoulage
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Cendré frais/mi-frais
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160 g au démoulage
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Crottin
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100 g au démoulage
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Crottin affiné
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100 g au démoulage
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Faisselle
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400 g au démoulage
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Palet (diamètre « camembert ») frais/mi-frais
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200 g au démoulage
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Petit caprice frais/mi-frais
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40 g au démoulage
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au fenugrec
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140 g au démoulage
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Coordinatrice
Pauline Serreau
