Fromages de Chèvre

Depuis début 2018, Floriane et Etienne ont repris la ferme de la Bourdinière à Moutiers au Perche.

Ils nous proposent leurs fromages de chèvres de mars à novembre, avec des contrats de trois mois à compléter sur amapj.

Les fromages proposés :

Cendré affiné
160 g au démoulage
Cendré frais/mi-frais
160 g au démoulage
Crottin
100 g au démoulage
Crottin affiné
100 g au démoulage
Faisselle
400 g au démoulage
Palet (diamètre « camembert ») frais/mi-frais
200 g au démoulage
Petit caprice frais/mi-frais
40 g au démoulage
au fenugrec
140 g au démoulage
Coordinatrice
Pauline Serreau